餐飲店為什么要安裝油煙凈化器

小飯店排放油煙所引發(fā)的污染擾民問題，一直都是市民投訴的熱點。8月29日早晨的《行風熱線》節(jié)目中，文登區(qū)城市管理行政執(zhí)法局負責人圍繞餐。

飲業(yè)油煙污染、經(jīng)營擾民等方面的話題與市民展開對話交流，在線解答群眾咨詢。
　　

節(jié)目直播期間，市民劉先生打進熱線說，他在城區(qū)經(jīng)營一家小餐飲店，想了解一下有關飯店廚房油煙凈化裝置的規(guī)定。
　　

區(qū)城市管理行政執(zhí)法局孫櫓屹介紹，按照《大氣污染防治法》的相關要求，城市餐飲服務業(yè)的經(jīng)營者必須安裝與經(jīng)營規(guī)模相匹配的油煙凈化設施，防止油煙對附近居民的居住環(huán)境造成污染。

從6月份開始，區(qū)城市管理執(zhí)法局組織人員對全區(qū)小餐飲店進行拉網(wǎng)式檢查，對油煙排放不達標的餐飲經(jīng)營店，工作人員要求盡快改造舊的排煙管道，安裝油煙凈化設施。
　　

區(qū)城市管理行政執(zhí)法局袁岳說，安裝油煙凈化設施有個好處是因為它通過抽風系統(tǒng)把油煙分離了，把里面的有害物質過濾凈化掉了，周邊的空氣及居民的生活環(huán)境都能得到很大的改善，希望店主盡快安一下。
　　

目前，區(qū)城市管理執(zhí)法局共勸導40多家小餐飲經(jīng)營業(yè)戶安裝了油煙凈化設施，責令21家違規(guī)經(jīng)營店進行限期整改。
　　

袁岳強調(diào)，對餐飲經(jīng)營者未安裝油煙凈化設施的，責令15天內(nèi)必須安裝，預期不安裝或整改不到位的將予以處罰。